Ẩm thực
Gia vị trong ẩm thực Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng. Không chỉ lôi cuốn và hấp dẫn thực khách bởi vẻ đẹp tinh tế và mộc mạc trong cách chế biến, các món ăn Việt còn tạo được nét độc đáo riêng theo từng vùng miền với những khẩu vị rất đặc trưng. Và yếu tố góp phần tạo nên sự khác biệt ấy chính là gia vị.
Hành trình tìm Chiếc Thìa Vàng 2014
Trong 2 ngày 5 và 6.8, tại Đà Nẵng diễn ra chuỗi hoạt động thú vị dành cho những người say mê ẩm thực, yêu và tôn vinh ẩm thực địa phương, đó là ngày hội ẩm thực “Hương vị quê nhà”, và vòng sơ kết cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 khu vực Bắc Trung bộ do Tổng cục Du lịch, Phòng Thương mại-công nghiệp Việt Nam, Công ty gốm sứ cao cấp Minh Long phối hợp tổ chức.